Speisekarte

Suppen

Ochsenschwanzsuppe 4,50 €
mit Blätterteigstange und Cognac Sahne

Hurricane - Fischkessel 4,50 €
Verschiedene Ostseefischfilets mit frischen Gemüsestreifen,
Dill, einer kleinen Pernodnote und Brot dazu

Paprika - Mango - Suppe 4,50 €
mit Kräuter - Sahne und Baguette

Klare Hähnchensuppe 4,50 €
mit frischen Gemüsestreifen und Hähnchenbrustwürfeln

Vorspeisen

Bruschetta 4,50 €
Baguette mit Rucola, Tomate und Knoblauchöl

Hurricane - Salat 6,00 €
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und Champignons
mit Italien-, French-, American- oder Hausdressing


Mozzarella 6,50 €
mit Tomaten, Basilikum und Balsamico

Carpaccio von Rinderfilet 9,50 €
mit Schafskäse, Rucola und Trüffelöl


Gegrillte Riesengarnelenschwänze 11,50 €
auf Knoblauch - Champignons mit Sour Creme
und Baguette

Steaks vom Lavasteingrill

enthalten einen frischen Salat vorweg, Backkartoffel mit Sour Creme und Hurricane - Brot

Hüftsteak 200g 16,50 €
Deutsche Färse, knackig im Biss

Inges Rumpsteak 180g 17,50 €
Brasilien, aus dem Rücken, kernig und zart

Veitis Rumpsteak 250g 19,00 €
Brasilien, aus dem Rücken, kernig und zart

Rumpsteak "Strindberg" 200g 19,00 €
mit Senf bestrichen, Zwiebeln und
in Ei-Hülle gebraten

Hurricane Grillplatte 240g 19,50 €
Rinderfilet, Schweinerückensteak, Putenbrustfilet
vom Lavasteingrill dazu Kartoffelecken
mit Sour Creme und gebratenen Champignons

BBQ Pfanne
Rinderfilet, Hüftsteak und Rumpsteak 240g 19,50€
mit gebratenen Champignons, BBQ-Sauce
und Steakhouse-Pommes

Entrecote 300g 22,50€
Argentinien, gut marmoriert saftig und kross

Filetsteak 250g 23,50 €
Brasilien, aus der Mitte des Filets

T-Bone Steak 300g 24,50 €
Deutsche Färse, Steak und Filet
am Knochen vereint

Mammut T-Bone Steak 650g 33,50 €
Deutsche Färse, für den großen Appetit

Alle Steaks werden auch mit Ihrem Wunschgewicht serviert!

Wählen Sie bitte Ihr Dressing- und Ihre Buttersorte:
Italien-, French-, American- oder Hausdressing
Limonen-, Kräuter-, oder Knoblauchbutter

Unsere Fischsteaks

Enthalten einen frischen Salat vorweg,
frische Drillingskartoffeln, Zwiebel-Dill-Creme und leckeres
Hurricane-Brot

Warnemünder Dorschsteak 200g 16,50 €
zart gegrillt
Müritzer Zandersteak 200g 17,50 €
aus der Mitte des Filets geschnitten
Norweger Fjordlachs 200g 17,50 €
filetiert und mit Maismehl paniert
Thun Loins Steak 200g 18,50 € kräftig im Geschmack
Steak vom Heringshai 200g 18,50 €
mit Haut in feinem Olivenöl gebraten

Wählen Sie bitte Ihr Dressing- und Ihre Buttersorte:
Italien-, French-, American- oder Hausdressing
Limonen, Kräuter- oder Knoblauchbutter

Ribs

Vorweg Buttermix und Knusperbrot
Unsere Schweinerippchen veredelt in hausgemachter Marinade, zart und kross gegrillt

Die volle Ladung ca. 700gr. 17,50 €
Schweinerippchen
zart gegrillt, serviert mit Steakhouse Pommes
oder Backkartoffel mit Sour Creme
Halbe Portion ca. 350gr. 11,50 €

Honig-Schweinerippchen ca. 400gr. 13,50 €
mit Paprikasauce, serviert mit Steakhouse Pommes
oder Backkartoffel mit Sour Creme

Rosmarin-Bordeaux Rippchen ca. 350gr. 13,50 €
mit BBQ-Sauce, Kartoffelecken und
Creme-Champignons

"Federvieh" Gerichte

Gegrillte Hähnchenbrust 11,50 €
mit BBQ Sauce, Kartoffelecken und Sour Creme

Marinierte Hähnchenbrust 14,50 €
mit Zitronengras mariniert, zart gegrillt mit
Black Tiger Garnelen, frischem Obst und Kräuterbaguette

Steak von der Putenbrust 13,50 €
mit Creme-Champignons und Kartoffelecken mit Sour Creme

Hurricane Burger

belegt mit Salat, Tomate, hauseigener Sauce, Steakhouse-Pommes oder
Kartoffelecken mit Sour Creme

Beef Burger 300g 9,50 €
100% Rindfleisch

Cheese Burger 9,50 €
klassisch mit Käse

Chicken Burger 9,50 €
mit gegrillter Hähnchenbrust

Filet Burger 11,50 €
mit zart gegrilltem Rinderfilet

Leckeres

Hausgebeizter Lachs 11,50 €
mit Knoblauchbutter, Rucola Salat und
Blätterteigstange, Honig-Senf-Dill Sauce
und Hurricane Brot

Französische und Rügener Käsevariation 12,50 €
Mit Salat, frischem Obst, Buttermix und Brotkorb

Matjes 8,50 €
auf Knoblauchbaguette mit Salat und Tomate
an Hausfrauensauce

Für unsere kleinen Gäste

( bis zu 14 Jahren und Senioren )

Spaghetti Bolognese
4,50 €


Kinder - Burger
mit oder ohne Käse
und Pommes Frites
4,50 €


Putenbrust
mit Rahmchampignons
und Pommes Frites
5,50 €


Fischstäbchen
mit Pommes Frites
4,50 €

Zum Dazu bestellen

Backkartoffel mit Sour Creme 3,50 €

Steakhouse - Pommes 2,00 €

Kartoffelecken 2,00 €

Hurricane Brot mit Knoblauch 1,50 €

Kräuter-, Knoblauch-, oder Limonenbutter 1,00 €

Drillingskartoffeln 2,00 €

Hähnchenbrustfilet Streifen 3,00 €

Creme-Champignons 2,00 €

Pfannengemüse 2,00 €

Pfeffer- oder BBQ-Sauce 1,00 €

Gebratene Champignons 2,50 €

Fetawürfel 2,50 €

Gebratene Zwiebelringe 2,50 €

Kleiner Salat 3,00 €

Für 2 Personen

Chateaubriand
(Doppeltes Filetsteak 500g)

In Tranchen geschnitten, dazu reichen wir
Ihnen frische Champignons,
Baked Potato mit Sour Cream,
einem frischen Salat vorweg
und Hurricane - Brot

47,50 €

Wählen Sie bitte Ihr Dressing und Ihre Buttersorte!
Limone-, Knoblauch-, Kräuterbutter

Desserts

Apfelstrudel 3,50 €
mit Vanillesoße, Eis und Schlagsahne

Hurricane - Grütze 3,50 €
mit Vanillesoße und Mandelsplittern

Beschwipste Kirschen 5,50 €
mit 3 Kugeln Schokoeis und Schlagsahne, Kokosraspeln

Schwedeneisbecher 5,50 €
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne

Crème Brulée 4,50 €
mit karamellisiertem Rohrzucker und Vanilleeis

Kaffee und Kaffeespezialitäten

Tasse Kaffee 2,20 €
Kännchen Kaffee 3,50 €
Cappuccino 2,90 €
Espresso 2,50 €
Latte Macchiatos mit Aroma ( Mandel, Haselnuss, Vanille, Caramel ) 3,50 €
Latte Macchiatos ohne Aroma 3,00 €
Irish Coffee 5,00 €
Pharisäer 5,00 €
Russische Schokolade 5,00 €
Trinkschokolade 2,50 €
Trinkschokolade mit Sahne 3,00 €
Chaipur 3,50 €
Eiskaffee 3,50 €
Eisschokolade 3,50 €
Baileys Coffee 4,00 €
Kaffee Coretto 4,00 €
Glas Tee (verschiedene Sorten) 2,00 €
Heißer Sanddornsaft 2,70 €
Grog 3,00 €

Getränke

Aperitifs
Portwein weiß oder rot 5cl 3,00 €
Sherry dry, medium oder sweet 5cl 3,00 €
Vermouth Martini bianco, rosso oder extra dry 5cl 3,00 €
Campari mit Mineralwasser oder Orangensaft 20cl 5,50 €
Beerenauslese - Ortega 5cl 4,00 €
Eiswein - Gutedel 5cl 8,00 €

Biere

König Pilsener vom Fass 0,25l 2,40€
König Pilsener vom Fass 0,4l 3,00 €
Köstritzer Schwarzbier vom Fass 0,3l 2,40 €
Köstritzer Schwarzbier vom Fass 0,5l 3,40 €
Alsterwasser 0,25l 2,30 €
Alsterwasser 0,4l 3,00 €
Erdinger Weißbier 0,5l 3,50 €
(Weizen, Hefe, Dunkel, alkoholfrei )
Vitamalz 0,33l 2,30 €
König Pilsener alkoholfrei 0,33l 2,30 €
Heinecken 0,33l 2,90 €
Berliner Weiße mit Schuss 0,25l 2,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi, 0,2l 2,30 €
Coca-Cola light
0,4l 3,90 €
Gerolsteiner naturell, sprudel, still 0,25l 1,90 €
0,4 l 3,30 €
0,75l 5,50 €
Schweppes, Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 0,2l 2,20 €

Säfte

Niehoffs Fruchtsäfte 0,2l 2,40 €
Apfel, Orange, Banane, Kirsch, Ananas,
Grapefruit, Tomate,
Maracuja, Cranberry, Erdbeere, Sanddorn

Destillate aus Getreide

2 cl
Conrad Lement Doppelkümmel 2,00 €
Linie Aquavit 2,00 €
Malteser Kreuz 2,00 €
Nordhäuser Doppelkorn 2,00 €
Smirnoff Wodka 2,00 €
Moskowskaya 2,00 €
Gordons Dry Gin 2,00 €

Destillate aus Obst

2 cl
Calvados 2,30 €
Himbeergeist 2,30 €
Kirschwasser 2,30 €
Williams Birne 2,30 €

Destillate aus Pflanzen und Wurzeln

2 cl
Bacardi white 2,00 €
Bacardi Facundo 2,00 €
Havana Club 3 Jahre 2,00 €
Havana Club 7 Jahre 2,20 €
Myers Rum 2,00 €
Stroh 80 2,20 €
Tequilla Jose Cuervo white, gold 2,00 €
Pernod 2,00 €

Liköre

2 cl
Sambuca, Southern Comfort, Baileys 2,00 €
Passoa, Galliano, Batida de Coco,
Malibu, Amaretto, Contreau, Kahlua,
Blue Curacao, Pfirsich, Melone, Apricot Brandy

Cognac

2 cl
Hennessy V.S 2,30 €
Martell V.S.O.P 2,90 €
Remy Martin X.O. 7,50 €
Hennessy X.O. 7,50 €

Weinbrand

2 cl
Goldkrone 2,00 €
Asbach Uralt 2,20 €
Jacobi 1880 2,20 €

Grappa

2 cl
Grappa Gavi Barrique Original 2,20 €
Nonino Chardonnay 3,20 €
Nonino Merlot 3,20 €

Halbbitter

2 cl
Jägermeister 2,00 €
Roter Hengst 2,00 €
Fernet Branca 2,00 €
Fernet Menta 2,00 €
Ramazotti 2,00 €
Underberg 2,50 €
Kuemmerling 2,00 €

Whisk(e)y

Malt Whisky 4 cl

Glenfiddich, 12 Jahre 5,70 €
Glen Grant 5,70 €
Knockando 7,20 €
Glenfarclas 8,20 €

Blended Scotch Whiskey, 4 cl

Johnnie Walker Red Label 3,60 €
Ballentines 3,60 €
Johnnie Walker Black Label 4,60 €
Dimple, 12 Jahre 5,70 €
Chivas Regal, 12 Jahre 5,70 €

Irish Malt 4 cl

Bushmills 10 Jahre 7,20 €

Irish Blended Whikey 4 cl

Jameson 4,60 €
Tullamore Dew 4,60 €

Canadian Whisky, 4 cl

Canadian Club 3,60 €
Crown Royal 5,70 €

Bourbon, 4 cl

Jim Beam 3,60 €
Wild Turkey 4,60 €
Markers Mark 5,70 €

Tennessee Whiskey, 4 cl

Jack Daniel's 4,60 €

Whisky Liköre, 2 cl

Southern Comfort 2,00 €
Drambui 2,40 €

als Longdrink mit Filler zzgl. 1,50 €

Cocktails

Mojito "Nationalgetränk Kubas" 6,50 €
Weißer Rum, frische Minze, Rohrzucker, frische Limette, Soda
Auch alkoholfrei mit Soda 4,50 €

Caipirinha "Nationalgetränk Brasiliens" 6,50 €
Cachaca, frische Limette, Rohrzucker
Auch alkoholfrei mit Maracujasaft oder Ginger Ale 4,50 €

Cosmopolitan "Szenedrink von Sex and the City" 5,50 €
Absolut Wodka, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft

Red for Cuba 5,50 €
Havana Rum, Erdbeersaft

Cuba Libre 5,50 €
Havana Rum, Cola und frische Limette

Pina Colada 6,50 €
Havana Rum, Orangensaft, Annanassaft, Kokos, Sahne

Swimming Pool 6,50 €
Wodka, Blue Curacao, Orangensaft, Annanassaft, Sahne

Long Island Ice Tea 8,00 €
Bacardi, Gin, Wodka, Tequila Silver, Orangensaft,
Cola, Triple Sec

Longdrinks 5,50 €
Basisspirituosen mit Softdrink oder Saft

Alkoholfreier Cocktail "Fruitmix" 4,50 €
Banane, Orange, Ananas, Zitrone,
Tonic, Kirschsaft

Weinkarte

Rotwein Offen 0,2 ltr

Classic Red 4,00 €
Südafrika Paarl, Classic Red
vollmundig, kräftig, leichte Tanine

Cabernet Sauvignon 4,00 €
Frankreich, Vin de Pays d'Oc
trocken, angenehm mild,
schmeckt nach Waldbeeren

Montepulciano d'Abruzzo 4,00 €
Italien, DOC
trocken, duftig, elegant, kräftiger Kirschton

Merlot Venezien 4,00 €
Italien, IGT
halbtrocken, samtig weich

Dornfelder Rotwein 4,50 €
Rheinhessen, QbA
halbtrocken, kräftig markant, schöner Kirschton

La Perla Andina 4,00 €
Chile, Cabernet Sauvignon
trocken, würzig, harmonisch, sortentypisch, mild

Roseweine offen 0,2 ltr.

Eichstetter Herrenbuck 4,00 €
Spätburgunder Weißherbst, QbA , Baden
trocken, tolle Frucht, mild

Chiaretto Rosato 3,50 €
Italien, Veneto IGT.
leicht, trocken, "Erdbeeraromen"

Weisswein offen 0,2 ltr.

Bodenheimer St. Alban 3,50 €
Müller Thurgau/Kerner, Kabinett, Rheinhessen
mild-fruchtig, sehr süffig, weich

Dienheimer Tafelstein 3,50 €
Silvaner, Kabinett, Rheinhessen
halbtrocken, saftig und fruchtig-kräftig

Grüner Veltliner 3,50 €
Fels-Donauland, Österreich
trocken, wenig Säure, viel Ausdruck
Citrus- und Pfirsich Aromen
für Diabetiker geeignet

Rheingauer Riesling 4,50 €
Rheingau, QbA, feinherb
spritzig herb, fruchtig wie Apfel und Citrus, feine Säure

Pinot Grigio Veneto 4,00 €
Italien, IGT.
trocken, säurearm, sehr gefällig

Blanc de blanc 4,00 €
Südafrika, Cuvee
trocken, kräftig, blumig, lebendig-frisch

Auggener Schäf 4,00 €
Baden, Gutedel, QbA
trocken, frisch, fruchtig wie Birne, leicht nussig

Sekt & Prosecco

Scala Cuvee trocken 0,75l Flasche 19,00 €
0,1 l Glas 3,50 €
Scala Cuvee halbtrocken 0,75 l Flasche 19,00 €
0,1 l Glas 3,50 €
Scala Cuvee trocken 0,2 l Piccolo 6,50 €
Scala Cuvee halbtrocken 0,2 l Piccolo 6,50 €
Prosecco Rose 0,2 l Piccolo 7,50 €
Prosecco Frizzante 0,2 l Piccolo 6,50 €

Flaschenweine weiss 0,75 ltr.

Highwood Chardonnay 24,50 €
Australien, McLaren Valley
trocken, vollmundig, Zitrusaromen

Milton Park Chardonnay 24,50 €
Australien, Barossa Valley
trocken, goldgelb, frische, fruchtige
Aromen von Pfirsich

Chenin Blanc 19,50 €
Südafrika, Cape Bridge
trocken, lebendige Frische
Aromen von Zitrus und Melone

Alde Gott 21,50 €
Baden-Sasbachwalden, Rivaner, QbA
lebendige, animierende Art,
mit blumigen Geschmacksnuancen und
eleganten Fruchtaromen

Flaschenweine rot 0,75 ltr.

Katherine Hills Shiraz 22,50 €
Australien, McLaren Valley
Mundus Vini 2006 sehr gut
trocken, würzig, fruchtig, kein Barrique

Milton Park Merlot 24,50 €
Australien, Barossa Valley
trocken, Anklänge von Beeren, Zimt
und Vanille, Barrique

Highwood Cabernet Sauvignon 24,50 €
Australien, trocken, tief dunkel,
Anklänge von Sauerkirsche,
harmonisches Barrique

Shiraz Beresford McLaren Valey 34,50 €
Australien, 91 Parker Points
trocken, würzig, pfeffrige Note,
Anklänge von Vanille und Schokolade
Barrique-Ausbau

Spezialitäten 5 cl

Sprendlinger Hölle 4,00 €
Ortega Beerenauslese

Auggener Schäf 8,00 €
Gutedel Eiswein

Portwein Rot, Porto Pocas 3,00 €
Tawny Port Rich 19 % Vol.

Portwein Weiß, Porto Pocas 3,00 €
White Port 19 % Vol.